ООО «Европа» производит широкий ассортимент колбас, мясных деликатесов и полуфабрикатов, которые выпускаются под торговыми марками «Балахоновский мясокомбинат» и «Старые традиции Ставрополья», общее количество наименований более 100 позиций.